Über diese Seite
KI für Gastro ist die Content-Maschine der ORIA Gruppe (Hotel Ziegenkrug, OriaGrill, OriaFresh). Wir betreiben seit 2025 eigene KI-Systeme im Gastro- und Hotelbetrieb: Chat-Bots auf hotel.ziegenkrug.de, Sprachausgabe mit lokalen Modellen, automatisierte Gästekommunikation.
Aus dieser Praxis entstehen die Best-of-Listen auf dieser Seite: Wir testen KI-Tools im echten Betrieb, prüfen Preise und Funktionen und schreiben ehrliche Empfehlungen — auf Deutsch, für Restaurants, Hotels, Cafés und Imbisse.
Transparenz (EU AI Act)
Alle Artikel werden mit KI-Unterstützung erstellt und von Menschen geprüft. Preise und Fakten werden recherchiert und mit Quellen belegt. Wo wir selbst etwas getestet haben, kennzeichnen wir es als Praxis-Erfahrung.
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Warum „ziegenkrug.de"?
Die Seite startet als Subdomain des Hotel Ziegenkrug (Lambrechtshagen bei Rostock) — unserem eigenen Showroom für Hospitality-KI. Eine eigene Domain (ki-fuer-gastro.de) ist geplant.